

Jean-Philippe & Sylvie
Boucherie Charcuterie Traiteur
La tradition du fait maison





Les produits maison sont marqués d'une *
Désignation viandes
Agneau
Collier d'agneau 14,90 € le kg
Côte d'agneau 21,90 € le kg
Epaule d'agneau avec os 19€90 le kg
Gigot d'agneau 21,90 € le kg
Porc
Côte de porc 9,90 € le kg
Filet mignon de porc 17,90 € le kg
Joue de porc 13,90 € le kg
Poitrine de porc aux herbes 12€90 le kg
Pied de porc cuit * 12 € le kg
Rôti de porc 11,90 € le kg
Volailles
Brochette de volaille * 15,90 € le kg
Caille 4,50 € pièce
Cuisse de canard 11,90 le kg
Cuisse de lapin 19,90 € le kg
Cuisse de poulet 10,90 € le kg
Filet de dinde 14,90 € le kg
Filet de poulet 14,90 € le kg
Magret de canard 26,90 le kg
Paupiette de dinde * 14,90 € le kg
Poulet fermier 9,90 € le kg
Pintade fermière 11,90 € le kg
Râble de lapin: 18,90 € le kg
Alouette sans tête* 15€90 le kg
Bavette d'aloyau 24€90 le kg
Brochette de boeuf* 25€90 le kg
Côte de boeuf 28€90 le kg
Faux filet / Entrecôte 27€90 le kg
Filet de boeuf 45€90 le kg
Jarret de boeuf avec os 13€90 le kg
Joue de boeuf 22€90 le kg
Onglet 24€90 le kg
Paleron 15€90 le kg
Rumsteack 25€90 le kg
Veau
Collier de veau 17€90 le kg
Cordon bleu de veau* 24€90 le kg
Escalope de veau 25€90 le kg
Foie de veau 35€90 le kg
Paupiette de veau* 15€90 le kg
Poitrine tendron de veau 15€90 le kg
Rôti de veau 18€90 le kg
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